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Red Ale birra rossa con quinoa gluten free BIO
Red Ale birra rossa con quinoa gluten free BIO
Altromercato

Red Ale è una birra rossa biologica senza glutine dal sapore intenso ed elegante che esalta le note fresche della quinoa delle Ande e la delicatezza del Riso Rosso integrale. Non filtrata e non pastorizzata. Per i degustatori alla ricerca di nuovi sapori e gli appassionati di birre

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Tuka Snack biscotto con cioccolato al latte BIO -40%
Tuka Snack biscotto con cioccolato al latte BIO -40%
> da cons. pref. entro il 30/09

Un delizioso biscotto friabile e croccante grazie agli estrusi di quinoa, grano delle Ande, ricco di miele e zucchero di canna, che si combina magnificamente con la cialda golosa di cioccolato al latte che lo ricopre. La confezione monodose contiene due biscotti ricoperti che ti sapranno conquistare. Una merenda nutriente per i bimbi e un'occasione di piacevole pausa a scuola, in viaggio o al lavoro.

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Querida barretta al cocco, quinoa e cioccolato BIO -40%
Querida barretta al cocco, quinoa e cioccolato BIO -40%
> da cons. pref. entro il 30/09

barretta biologica di quinoa, miele e cocco, da portare sempre con te per una carica di energia e piacere.

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Ciki dragées di uvetta ricoperti al cioccolato -50%
Ciki dragées di uvetta ricoperti al cioccolato -50%
> da cons. pref. entro il 31/08

I Ciki sono palline assortite di uvetta ricoperte da uno strato di cioccolato fondente, al latte e bianco. Provali anche nelle deliziose varianti con arachidi, caffè e quinoa.

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NOVITÀ
Zucchero integrale di cocco Fior di Cocco BIO
Zucchero integrale di cocco Fior di Cocco BIO
Altromercato

Prodotto dall’evaporazione della linfa dei fiori della palma Thnot, simbolo della Cambogia, Fior di Cocco è uno zucchero non raffinato che conserva tutti i principi nutritivi. Ha un sapore caramellato con note di vaniglia, ideale come dolcificante per tè, tisane, yogurt, ma anche nelle ricette di torte, creme e biscotti. In abbinamento ai dolci al cacao esalta le sue caratteristiche organolettiche.

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Datteri Medjoul al naturale
Datteri Medjoul al naturale
Altromercato

I datteri varietà Medjoul sono considerati tra i più pregiati in assoluto: grandi e polposi, si distinguono per il colore brunito intenso e la consistenza morbida e avvolgente. Questi datteri provengono dalle valli del fiume Giordano, in Palestina, dove vengono raccolti nel mese di settembre.

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Ananas essiccato BIO
Ananas essiccato BIO
Altromercato

Le verdi vallate attraversate dal fiume Cauca, in Colombia, sono il luogo ideale per far crescere l’ananas. Ricche di risorse idriche, assicurano il giusto terreno e il giusto clima per garantire al frutto le migliori caratteristiche organolettiche. È da qui che viene l’Ananas essiccato Bio Altromercato: un concentrato tropicale perfettamente equilibrato tra il dolce e l’aspro, spuntino ideale per chi vuole naturalità e gusto. Può anche essere la nota esotica per i tuoi dolci: provalo in una torta con uvetta e yogurt, il risultato sarà delizioso. L’Ananas essiccato Bio è ricco di calcio, importante sale minerale che contribuisce al normale metabolismo energetico.

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Uvetta passa BIO
Uvetta passa BIO
Altromercato

Proviene dai vitigni cullati dal vento del Mar Egeo, in una zona votata da sempre alla viticoltura. Coltivata con metodi biologici e infine essiccata, è ricca di sali minerali come potassio e ferro. Per rendere nutrienti e deliziose le ricette dolci e salate della nostra tradizione e di quella di tante cucine nel mondo.

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Semi di chia BIO
Semi di chia BIO
Altromercato

Apprezzati da secoli per le loro proprietà, questi piccoli semi di una pianta tropicale, la Salvia Hispanica,costituivano la base delle antiche popolazione preincaiche del Centro e Sud America. Questi semi di chia, testimoni di una tradizione gastronomica millenaria ì, vengono tutt'oggi coltivato esclusivamente in zone incontaminate tra i 1800 e i 2800 m, sui piedi della Cordigliera delle Ande, a Sud del Perù.

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Mix di semi e anacardi al naturale BIO
Mix di semi e anacardi al naturale BIO
Altromercato

Cinque semi delle migliori varietà creano una miscela unica per colore, proprietà nutrizionali e versatilità in cucina. Zucca, sesamo, anacardi, girasole e chia conferiranno sapore e benessere ad ogni piatto. Potrai aggiungere il mix di semi in numerose ricette, il modo più semplice per utilizzarlo è aggiungendolo per impreziosire le tue insalate, ma puoi provarlo anche per arricchire il muesli nello yogurt della colazione, per donare gusto e personalità a pane speciali e a squisite barrette. E' un prodotto ad alto contenuto di fibre, fosforo, magnesio e rame.

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Anacardi al naturale BIO
Anacardi al naturale BIO
Altromercato

Simile al cuore: questo è il significato del nome della pianta dell'anacardio dovuto alla particolare forma dei suoi frutti. Coltivato principalmente nei paesi tropicali, l'anacardio da cui proviene questa deliziosa frutta secca è originario delle zone collinari dei Ghati occidentali nel Kerala, regione del sud – est dell’India tra le più rilevanti al mondo in termini di biodiversità. Gli Anacardi al naturale contengono un’elevata concentrazione di selenio, rame, fosforo, ferro e potassio.

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Noci dell’Amazzonia BIO
Noci dell’Amazzonia BIO
Altromercato

C'è un protagonista silenzioso che scandisce il ritmo della vita nella foresta amazzonica: è l'albero della castana, imponente e millenario che dona noci di grandi dimensioni. E' solo dalle noci cadute spontaneamente che le popolazioni locali ricavano le noci dell'Amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Hanno un alto contenuto di selenio e fosforo. Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico. Sono ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.

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Mandorle di Sicilia tostate e salate BIO
Mandorle di Sicilia tostate e salate BIO
Altromercato

Queste mandorle biologiche sono un prodotto artigianale che arriva direttamente da Siracusa, Sicilia. In questa versione vengono tostate e salate, per offrirti uno snack pronto da gustare in qualsiasi momento e perfetto come accompagnamento sfizioso per i tuoi aperitivi.

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Mandorle di Sicilia tostate BIO
Mandorle di Sicilia tostate BIO
Altromercato

Queste mandorle biologiche sono un prodotto artigianale che arriva direttamente da Siracusa, Sicilia. Le mandorle tostate sono un ingrediente immancabile in un aperitivo naturale e sfizioso, nonchè in cucina grazie alla loro versatilità come ingrediente per ricette sia dolci che salate.

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Mandorle di Sicilia pelate al naturale BIO
Mandorle di Sicilia pelate al naturale BIO
Altromercato

Le mandorle pelate al naturale sono uno degli ingredienti più usati in numerose ricette sia dolci che salate. Ad alto contenuto di vitamina E e sali minerali, sono consigliate in tutte le diete vegane e vegetariane e sono ideali como semplice ma gustoso spezza fame. Il prodotto che gusterai viene confezionato all'interno della Casa Circondariale di Siracusa, dove la Cooperativa L'Arcolaio offre percorsi di reinserimento sociale e lavorativo.

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Mix di frutta secca assortita
Mix di frutta secca assortita
Altromercato

Un mix energetico di frutta secca dal mondo: uvetta passa del Sudafrica, noci dell'Amazzonia, anacardi del Brasile, chips di banana e mango delle Filippine. Ideale da portare sempre con te per i momenti in cui hai bisogno di una carica naturale in più.

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Cajou anacardi tostati e salati
Cajou anacardi tostati e salati
Altromercato

Questi anacardi, o cajou, nascono da una produzione artigianale: dopo la raccolta, segue una cottura a vapore, un'essiccazione al sole e infine una delicata tostatura. Sono perfetti come snack e come accompagnamento per i tuoi aperitivi.

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Arachidi tostate e salate
Arachidi tostate e salate
Altromercato

Le arachidi tostate e salate sono uno snack classico e irresistibile: originarie del Brasile, vengono coltivate in tutto il mondo e sono note per la loro ricchezza di nutrienti, in particolare proteine, minerali e vitamina E.

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Selezione di mieli monoflora -40%
Selezione di mieli monoflora -40%
> ultimi pezzi

Una selezione d'eccellenza di tre varietà di miele 100% biologico: miele di fiori bianchi di Atamisqui, finemente cristallino, rotondo e persistente; miele millefiori Del Sol, risultato di più varietà di nettari bottinati in zone selvatiche; miele Monoflora di fiori d'arancio, ambrato e dallo spiccato profumo di agrumi, ottenuto grazie alla tecnica dell'apicoltura nomade. Il miele Altromercato non subisce alcun trattamento di pastorizzazione e conserva inalterate tutte le sue proprietà benefiche.

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Noussine cioccolatini ripieni alla nocciola
Noussine cioccolatini ripieni alla nocciola
Altromercato

Le Noussine sono deliziose praline ripiene di crema alla nocciola e granella di cereali, per una croccantezza extra. Perfette come idee regalo e irresistibili una volta assaggiate.

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Cajita crema spalmabile al cacao e nocciole
Cajita crema spalmabile al cacao e nocciole
Altromercato

Cajita unisce la dolcezza dello zucchero di canna con il gusto delicato delle nocciole e quello deciso del pregiato cacao in una ricetta gustosa, fatta con amore perché nasce da ingredienti coltivati secondo i principi del Commercio Equo e Solidale da produttori di Africa, Asia e America Latina.

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My spice box – 6 spezie in cofanetto
My spice box – 6 spezie in cofanetto
Altromercato

Questo cofanetto racchiude 6 spezie della più pregiata qualità, provenienti dai giardini di spezie dello Sri Lanka: zenzero in polvere, curcuma in polvere, cannella in bastoncini, noci moscate intere, chiodi di garofano e pepe nero in grani. Le spezie vengono confezionate singolarmente per preservarne al meglio le qualità organolettiche. Il cofanetto è realizzato in carta artigianale fatta a mano da scarti di fibre naturali.

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Spezie per vin brulè -50%
Spezie per vin brulè -50%
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Posto in infusione nel vino caldo, il sacchettino di spezie per vin brulè sprigiona un meraviglioso profumo e porta l'amicizia nelle serate d’inverno. In questi piccoli sacchetti di tela di cotone sono racchiuse spezie molto aromatiche, il chiodo di garofano, germoglio essiccato di un sempreverde, la cannella a pezzi, corteccia essiccata, e il pepe nero in grani, pianta a bacche originaria dello Sri Lanka. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.

La confezione contiene 3 sacchetti di tela pronti all'uso da 2,5g ciascuno.
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Pepe nero macinato
Pepe nero macinato
Altromercato

Il pepe nero Altromercato in polvere proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene alcune ricette dedicate a questa spezia.

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Pepe nero in grani
Pepe nero in grani
Altromercato

Il pepe nero in grani proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia.

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Pepe bianco in grani
Pepe bianco in grani
Altromercato

Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe; in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimossa la parte esterna, il seme viene essiccato. Le confezioni sono realizzate artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.

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Curcuma macinata
Curcuma macinata
Altromercato

È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.

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Noci moscate intere
Noci moscate intere
Altromercato

Questa particolare varietà di noci moscate si distingue per le sue dimensioni grandi: infatti a differenza di altre varietà, non vengono private del guscio, che preserva la profumatissima fragranza di questa spezia. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: per piatti di riso e nei pudding. Insaporisce puré, besciamelle, ripieni di verdure o pasta fresca, liquori, bevande calde, sformati di formaggi. Analogamente al pepe, si grattugia a fine cottura, meglio se a fuoco spento.

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