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Gomasio BIO
Gomasio BIO
Probios

Il gomasio (dal giapponese goma = sesamo, shio = sale) è un condimento ottenuto dai semi di sesamo tostati e pestati, miscelati con una piccola percentuale di sale. Unito a crudo nelle pietanze, può sostituire il comune sale da cucina donando ai piatti un sapore caratteristico. Il gomasio Probios è garantito senza glutine.

 3,50
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Mais italiano fresco – 3 pezzi BIO
Mais italiano fresco – 3 pezzi BIO
Probios

Il Mais Italiano fresco al naturale (3 pz.) fa parte dei nuovissimi “Freschi” de Il Nutrimento, la linea di legumi bio in lattina, coltivati in Italia e lavorati in giornata, sono confezionati entro 6 ore dalla raccolta! Preservano così gusto e consistenza del prodotto fresco dell’orto ma con la comodità di averlo nella dispensa di casa pronto all’uso.

 3,90
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Fagioli Borlotti al naturale BIO
Fagioli Borlotti al naturale BIO
Probios

I fagioli borlotti sono pronti all'uso e adatti a moltissime ricette. Possono essere impiegati tal quali o riscaldati nella loro acqua e poi conditi.

 1,00
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Fagioli Cannellini al naturale BIO
Fagioli Cannellini al naturale BIO
Probios

I fagioli cannellini sono pronti all'uso e adatti a moltissime ricette. Possono essere impiegati tal quali o riscaldati nella loro acqua e poi conditi.

 1,00
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Cous cous di farro integrale BIO
Cous cous di farro integrale BIO
Probios

Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E' preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, e per questo che è così veloce da preparare!

 3,30
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Ananas essiccato BIO
Ananas essiccato BIO
Altromercato

Le verdi vallate attraversate dal fiume Cauca, in Colombia, sono il luogo ideale per far crescere l’ananas. Ricche di risorse idriche, assicurano il giusto terreno e il giusto clima per garantire al frutto le migliori caratteristiche organolettiche. È da qui che viene l’Ananas essiccato Bio Altromercato: un concentrato tropicale perfettamente equilibrato tra il dolce e l’aspro, spuntino ideale per chi vuole naturalità e gusto. Può anche essere la nota esotica per i tuoi dolci: provalo in una torta con uvetta e yogurt, il risultato sarà delizioso. L’Ananas essiccato Bio è ricco di calcio, importante sale minerale che contribuisce al normale metabolismo energetico.

 4,30
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Uvetta passa BIO
Uvetta passa BIO
Altromercato

Proviene dai vitigni cullati dal vento del Mar Egeo, in una zona votata da sempre alla viticoltura. Coltivata con metodi biologici e infine essiccata, è ricca di sali minerali come potassio e ferro. Per rendere nutrienti e deliziose le ricette dolci e salate della nostra tradizione e di quella di tante cucine nel mondo.

 2,70
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Semi di chia BIO
Semi di chia BIO
Altromercato

Apprezzati da secoli per le loro proprietà, questi piccoli semi di una pianta tropicale, la Salvia Hispanica,costituivano la base delle antiche popolazione preincaiche del Centro e Sud America. Questi semi di chia, testimoni di una tradizione gastronomica millenaria ì, vengono tutt'oggi coltivato esclusivamente in zone incontaminate tra i 1800 e i 2800 m, sui piedi della Cordigliera delle Ande, a Sud del Perù.

 3,50
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Mix di semi e anacardi al naturale BIO
Mix di semi e anacardi al naturale BIO
Altromercato

Cinque semi delle migliori varietà creano una miscela unica per colore, proprietà nutrizionali e versatilità in cucina. Zucca, sesamo, anacardi, girasole e chia conferiranno sapore e benessere ad ogni piatto. Potrai aggiungere il mix di semi in numerose ricette, il modo più semplice per utilizzarlo è aggiungendolo per impreziosire le tue insalate, ma puoi provarlo anche per arricchire il muesli nello yogurt della colazione, per donare gusto e personalità a pane speciali e a squisite barrette. E' un prodotto ad alto contenuto di fibre, fosforo, magnesio e rame.

 3,50
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Anacardi al naturale BIO
Anacardi al naturale BIO
Altromercato

Simile al cuore: questo è il significato del nome della pianta dell'anacardio dovuto alla particolare forma dei suoi frutti. Coltivato principalmente nei paesi tropicali, l'anacardio da cui proviene questa deliziosa frutta secca è originario delle zone collinari dei Ghati occidentali nel Kerala, regione del sud – est dell’India tra le più rilevanti al mondo in termini di biodiversità. Gli Anacardi al naturale contengono un’elevata concentrazione di selenio, rame, fosforo, ferro e potassio.

 4,90
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Noci dell’Amazzonia BIO
Noci dell’Amazzonia BIO
Altromercato

C'è un protagonista silenzioso che scandisce il ritmo della vita nella foresta amazzonica: è l'albero della castana, imponente e millenario che dona noci di grandi dimensioni. E' solo dalle noci cadute spontaneamente che le popolazioni locali ricavano le noci dell'Amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Hanno un alto contenuto di selenio e fosforo. Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico. Sono ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.

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Mandorle di Sicilia tostate e salate BIO
Mandorle di Sicilia tostate e salate BIO
Altromercato

Queste mandorle biologiche sono un prodotto artigianale che arriva direttamente da Siracusa, Sicilia. In questa versione vengono tostate e salate, per offrirti uno snack pronto da gustare in qualsiasi momento e perfetto come accompagnamento sfizioso per i tuoi aperitivi.

 3,95
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Mandorle di Sicilia tostate BIO
Mandorle di Sicilia tostate BIO
Altromercato

Queste mandorle biologiche sono un prodotto artigianale che arriva direttamente da Siracusa, Sicilia. Le mandorle tostate sono un ingrediente immancabile in un aperitivo naturale e sfizioso, nonchè in cucina grazie alla loro versatilità come ingrediente per ricette sia dolci che salate.

 3,95
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Mandorle di Sicilia pelate al naturale BIO
Mandorle di Sicilia pelate al naturale BIO
Altromercato

Le mandorle pelate al naturale sono uno degli ingredienti più usati in numerose ricette sia dolci che salate. Ad alto contenuto di vitamina E e sali minerali, sono consigliate in tutte le diete vegane e vegetariane e sono ideali como semplice ma gustoso spezza fame. Il prodotto che gusterai viene confezionato all'interno della Casa Circondariale di Siracusa, dove la Cooperativa L'Arcolaio offre percorsi di reinserimento sociale e lavorativo.

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Pesto vegetale BIO
Pesto vegetale BIO
Girolomoni
Il pesto vegetale nasce ai piedi dell'arco Alpino, fatto con materie prime fresche, lavorate in giornata, prediligendo le fasi manuali e artigianali nella produzione e nell'invasettamento. Inoltre la qualità è garantita dalle più importanti certificazioni in campo agroalimentare e dal basilico genovese D.O.P., coltivato a Sarzana in Liguria.
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Farina tipo 0 di grano tenero Manitoba BIO
Farina tipo 0 di grano tenero Manitoba BIO
Antico Molino Rosso

La farina Manitoba, che prende il nome da una regione del Canada, ha iniziato l’introduzione il Italia negli anni ’60, per utilizzarla come rinforzo per le farine deboli. Farina straordinaria, in grado di assorbire il 90% d’acqua, se utilizzata sola. Si adatta alle produzioni di prodotti da forno a lunghe lievitazioni (lievitazioni indirette). Adatta alla produzione di gran lievitati da ricorrenza e krapfen. Ideale come rinforzo sulle farine deboli con un basso W.

 3,95
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Semola rimacinata di grano duro BIO
Semola rimacinata di grano duro BIO
Antico Molino Rosso
Questa semola biologica proviene da grani duri italiani. Adatta a diversi tipi di pane, ma in particolare l’Altamura o il Siciliano, prodotti solo con grano duro, sia con lievito madre essiccato, fresco e cubetto. Adatta inoltre per produzione di pasta e dolci.
 3,00
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Farina integrale di grano tenero BIO
Farina integrale di grano tenero BIO
Girolomoni
Le farine di grano tenero sono prodotte utilizzando grani della tradizione provenienti dalle colline di Marche e Umbria, coltivati con metodo biologico. Le farine Girolomoni® sono particolarmente adatte per la preparazione di pane, pizze, piadine, pasta e di tutte le specialità fatte in casa.
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Farina tipo 0 di grano tenero BIO
Farina tipo 0 di grano tenero BIO
Girolomoni
Le farine di grano tenero sono prodotte utilizzando grani della tradizione provenienti dalle colline di Marche e Umbria, coltivati con metodo biologico. Le farine Girolomoni® sono particolarmente adatte per la preparazione di pane, pizze, piadine, pasta e di tutte le specialità fatte in casa.
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20 %
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Selezione di mieli monoflora -20%
Selezione di mieli monoflora -20%
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Una selezione d'eccellenza di tre varietà di miele 100% biologico: miele di fiori bianchi di Atamisqui, finemente cristallino, rotondo e persistente; miele millefiori Del Sol, risultato di più varietà di nettari bottinati in zone selvatiche; miele Monoflora di fiori d'arancio, ambrato e dallo spiccato profumo di agrumi, ottenuto grazie alla tecnica dell'apicoltura nomade. Il miele Altromercato non subisce alcun trattamento di pastorizzazione e conserva inalterate tutte le sue proprietà benefiche.

 9,00  7,20
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Composta di fragola senza pectina BIO
Composta di fragola senza pectina BIO
Probios

La Composta di fragola senza pectina aggiunta di Probios è una composta dolcificata con solo succo di frutta. Provala anche nei gusti Pesca e Albicocca.

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Composta di albicocca senza pectina BIO
Composta di albicocca senza pectina BIO
Probios

La Composta di albicocca italiana senza pectina aggiunta di Probios è una composta dolcificata con solo succo di frutta. Provala anche nei gusti Pesca e Fragola.

 3,10
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Composta di pesche senza pectina BIO
Composta di pesche senza pectina BIO
Probios

La Composta di pesca italiana senza pectina aggiunta di Probios è una composta dolcificata con solo succo di frutta. Provala anche nei gusti Albicocca e Fragola.

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Muesli ricco frutta più BIO
Muesli ricco frutta più BIO
Probios

Un mix di croccanti fiocchi ricchi di fibra, frutta secca e semi oleaginosi fonti di preziosi sali minerali come ferro, potassio e magnesio e acidi grassi da aggiungere allo yougurt o alle bevande vegetali per iniziare la giornata con una buona di dose di l'energia.

 6,35
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Fette biscottate multicerali BIO
Fette biscottate multicerali BIO
Probios

Le fette biscottate Probios sono prodotte con i migliori ingredienti come l'olio extravergine di oliva di primissima qualità. Sono disponibili in tante gustose versioni, ideali per iniziare con energia e gusto la giornata!

 2,80
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Fette biscottate integrali con semi di lino BIO
Fette biscottate integrali con semi di lino BIO
Probios

Le fette biscottate Probios sono prodotte con i migliori ingredienti come l'olio extravergine di oliva di primissima qualità. Sono disponibili in tante gustose versioni, ideali per iniziare con energia e gusto la giornata!

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Fiocchi ai 5 cereali BIO
Fiocchi ai 5 cereali BIO
Probios

Ottenuti dal cereale cotto a vapore in modo naturale, molto digeribili e dall'uso versatile. Ottimi nello yogurt, nelle bevande o usati per guarnire biscotti, possono essere messi anche in acqua bollente per pochi minuti per avere un primo naturale e semplice velocemente. Possono essere usati anche in piatti più elaborati come base in crocchette e burger di verdure.

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Fiocchi di avena BIO
Fiocchi di avena BIO
Probios

I fiocchi di avena Probios sono ottimi nello yogurt nelle bevande o usati per guarnire biscotti, sono l'ingrediente principale per il famoso porridge inglese. Possono essere usati anche in piatti più elaborati come base in crocchette e burger di verdure.

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