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Datteri Medjoul al naturale
Datteri Medjoul al naturale
Altromercato

I datteri varietà Medjoul sono considerati tra i più pregiati in assoluto: grandi e polposi, si distinguono per il colore brunito intenso e la consistenza morbida e avvolgente. Questi datteri provengono dalle valli del fiume Giordano, in Palestina, dove vengono raccolti nel mese di settembre.

 4,80
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Ananas essiccato BIO
Ananas essiccato BIO
Altromercato

Le verdi vallate attraversate dal fiume Cauca, in Colombia, sono il luogo ideale per far crescere l’ananas. Ricche di risorse idriche, assicurano il giusto terreno e il giusto clima per garantire al frutto le migliori caratteristiche organolettiche. È da qui che viene l’Ananas essiccato Bio Altromercato: un concentrato tropicale perfettamente equilibrato tra il dolce e l’aspro, spuntino ideale per chi vuole naturalità e gusto. Può anche essere la nota esotica per i tuoi dolci: provalo in una torta con uvetta e yogurt, il risultato sarà delizioso. L’Ananas essiccato Bio è ricco di calcio, importante sale minerale che contribuisce al normale metabolismo energetico.

 4,30
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Uvetta passa BIO
Uvetta passa BIO
Altromercato

Proviene dai vitigni cullati dal vento del Mar Egeo, in una zona votata da sempre alla viticoltura. Coltivata con metodi biologici e infine essiccata, è ricca di sali minerali come potassio e ferro. Per rendere nutrienti e deliziose le ricette dolci e salate della nostra tradizione e di quella di tante cucine nel mondo.

 2,80
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Semi di chia BIO
Semi di chia BIO
Altromercato

Apprezzati da secoli per le loro proprietà, questi piccoli semi di una pianta tropicale, la Salvia Hispanica,costituivano la base delle antiche popolazione preincaiche del Centro e Sud America. Questi semi di chia, testimoni di una tradizione gastronomica millenaria ì, vengono tutt'oggi coltivato esclusivamente in zone incontaminate tra i 1800 e i 2800 m, sui piedi della Cordigliera delle Ande, a Sud del Perù.

 3,50
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Mix di semi e anacardi al naturale BIO
Mix di semi e anacardi al naturale BIO
Altromercato

Cinque semi delle migliori varietà creano una miscela unica per colore, proprietà nutrizionali e versatilità in cucina. Zucca, sesamo, anacardi, girasole e chia conferiranno sapore e benessere ad ogni piatto. Potrai aggiungere il mix di semi in numerose ricette, il modo più semplice per utilizzarlo è aggiungendolo per impreziosire le tue insalate, ma puoi provarlo anche per arricchire il muesli nello yogurt della colazione, per donare gusto e personalità a pane speciali e a squisite barrette. E' un prodotto ad alto contenuto di fibre, fosforo, magnesio e rame.

 3,50
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Anacardi al naturale BIO
Anacardi al naturale BIO
Altromercato

Simile al cuore: questo è il significato del nome della pianta dell'anacardio dovuto alla particolare forma dei suoi frutti. Coltivato principalmente nei paesi tropicali, l'anacardio da cui proviene questa deliziosa frutta secca è originario delle zone collinari dei Ghati occidentali nel Kerala, regione del sud – est dell’India tra le più rilevanti al mondo in termini di biodiversità. Gli Anacardi al naturale contengono un’elevata concentrazione di selenio, rame, fosforo, ferro e potassio.

 4,80
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Noci dell’Amazzonia BIO
Noci dell’Amazzonia BIO
Altromercato

C'è un protagonista silenzioso che scandisce il ritmo della vita nella foresta amazzonica: è l'albero della castana, imponente e millenario che dona noci di grandi dimensioni. E' solo dalle noci cadute spontaneamente che le popolazioni locali ricavano le noci dell'Amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Hanno un alto contenuto di selenio e fosforo. Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico. Sono ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.

 4,80
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Mandorle di Sicilia tostate e salate BIO
Mandorle di Sicilia tostate e salate BIO
Altromercato

Queste mandorle biologiche sono un prodotto artigianale che arriva direttamente da Siracusa, Sicilia. In questa versione vengono tostate e salate, per offrirti uno snack pronto da gustare in qualsiasi momento e perfetto come accompagnamento sfizioso per i tuoi aperitivi.

 4,00
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Mandorle di Sicilia tostate BIO
Mandorle di Sicilia tostate BIO
Altromercato

Queste mandorle biologiche sono un prodotto artigianale che arriva direttamente da Siracusa, Sicilia. Le mandorle tostate sono un ingrediente immancabile in un aperitivo naturale e sfizioso, nonchè in cucina grazie alla loro versatilità come ingrediente per ricette sia dolci che salate.

 4,00
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Mandorle di Sicilia pelate al naturale BIO
Mandorle di Sicilia pelate al naturale BIO
Altromercato

Le mandorle pelate al naturale sono uno degli ingredienti più usati in numerose ricette sia dolci che salate. Ad alto contenuto di vitamina E e sali minerali, sono consigliate in tutte le diete vegane e vegetariane e sono ideali como semplice ma gustoso spezza fame. Il prodotto che gusterai viene confezionato all'interno della Casa Circondariale di Siracusa, dove la Cooperativa L'Arcolaio offre percorsi di reinserimento sociale e lavorativo.

 4,00
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Mix di frutta secca assortita
Mix di frutta secca assortita
Altromercato

Un mix energetico di frutta secca dal mondo: uvetta passa del Sudafrica, noci dell'Amazzonia, anacardi del Brasile, chips di banana e mango delle Filippine. Ideale da portare sempre con te per i momenti in cui hai bisogno di una carica naturale in più.

 2,50
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Cajou anacardi tostati e salati
Cajou anacardi tostati e salati
Altromercato

Questi anacardi, o cajou, nascono da una produzione artigianale: dopo la raccolta, segue una cottura a vapore, un'essiccazione al sole e infine una delicata tostatura. Sono perfetti come snack e come accompagnamento per i tuoi aperitivi.

 1,80
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Arachidi tostate e salate
Arachidi tostate e salate
Altromercato

Le arachidi tostate e salate sono uno snack classico e irresistibile: originarie del Brasile, vengono coltivate in tutto il mondo e sono note per la loro ricchezza di nutrienti, in particolare proteine, minerali e vitamina E.

 1,50
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Ceci essiccati BIO
Ceci essiccati BIO
Altromercato

I ceci interi biologici sono coltivati con metodo biologico a Montebello, nel cuore delle colline umbro-marchigiane. Qui la cooperativa Gino Girolomoni si impegna da anni in progetti di agricoltura biologica, ed è ormai una garanzia assoluta della qualità di questo prodotto. Questi ceci si distinguono per la pezzatura piccola e il gusto fragrante; sono molto versatili in cucina e adatti per la preparazione di tante ricette, dalla pasta con i ceci ai falafel, fino a saporite zuppe e deliziosi contorni.

 2,20
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Lenticchie essiccate BIO
Lenticchie essiccate BIO
Altromercato

Lenticchie coltivate con metodo biologico. Le lenticchie sono un alimento dall'eccellente profilo nutrizionale, molto note per essere una valida fonte di proteine e fibra alimentare. Queste lenticchie non necessitano di ammollo.

 3,40
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Ananas a fette in succo
Ananas a fette in succo
Altromercato

Queste fette di ananas si ottengono solo dal frutto fresco intero, al quale viene poi aggiunto succo di ananas fresco, senza aggiunta di zucchero o correttori di acidità. Per questo il gusto del prodotto è delicato e rispetta fedelmente la bontà della materia prima.

 2,50
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Zuppa di lenticchie BIO
Zuppa di lenticchie BIO
Libera Terra

Le Lenticchie Biologiche Libera Terra sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.

Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, le lenticchie sono essiccate naturalmente e accuratamente selezionate.

La Zuppa di Lenticchie Biologica Libera Terra, arricchita con olio extravergine  di oliva e aromi del Mediterraneo, è pronta per essere servita in tavola.

 2,90
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Lenticchie essiccate BIO
Lenticchie essiccate BIO
Libera Terra

Le Lenticchie Biologiche Libera Terra sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.

Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, le lenticchie biologiche sono essiccate naturalmente e accuratamente selezionate prima di essere confezionate in atmosfera protettiva.

 3,40
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Ceci essiccati BIO
Ceci essiccati BIO
Libera Terra

I Ceci Biologici Libera Terra sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.

Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, i ceci biologici sono essiccati naturalmente e accuratamente selezionati prima di essere confezionati in atmosfera protettiva.

 2,40
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Hummus crema di ceci BIO
Hummus crema di ceci BIO
Libera Terra

I Ceci Biologici Libera Terra sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, i ceci sono essiccati naturalmente e vengono accuratamente selezionati.

L’Hummus è un antipasto o un contorno a base di ceci, arricchito con olio extravergine di oliva, sesamo e cumino, dall’avvolgente consistenza vellutata e dal sapore morbido e delicatamente speziato. Un antichissimo cibo della tradizione mediorientale e nordafricana che  unisce simbolicamente popoli e culture diverse in un piatto tra i più popolari della grande cultura mediterranea.

 3,90
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Ceci lessati BIO
Ceci lessati BIO
Libera Terra

I Ceci Biologici Libera Terra sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.

I Ceci Biologici Libera Terra sono lessati con la sola aggiunta di sale marino, pronti per essere serviti in tavola e per condire squisite insalate.

 1,90
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Mais italiano fresco – 3 pezzi BIO
Mais italiano fresco – 3 pezzi BIO
Probios

Il Mais Italiano fresco al naturale (3 pz.) fa parte dei nuovissimi “Freschi” de Il Nutrimento, la linea di legumi bio in lattina, coltivati in Italia e lavorati in giornata, sono confezionati entro 6 ore dalla raccolta! Preservano così gusto e consistenza del prodotto fresco dell’orto ma con la comodità di averlo nella dispensa di casa pronto all’uso.

 3,90
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Fagioli Borlotti al naturale BIO
Fagioli Borlotti al naturale BIO
Probios

I fagioli borlotti sono pronti all'uso e adatti a moltissime ricette. Possono essere impiegati tal quali o riscaldati nella loro acqua e poi conditi.

 1,00
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Fagioli Cannellini al naturale BIO
Fagioli Cannellini al naturale BIO
Probios

I fagioli cannellini sono pronti all'uso e adatti a moltissime ricette. Possono essere impiegati tal quali o riscaldati nella loro acqua e poi conditi.

 1,00
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Piselli italiani freschi – 3 pezzi BIO
Piselli italiani freschi – 3 pezzi BIO
Probios

I piselli italiani freschi (3x160g) fanno parte dei nuovissimi “Freschi” de Il Nutrimento, la linea di legumi bio in lattina, coltivati in Italia e lavorati in giornata, sono confezionati entro 6 ore dalla raccolta! Preservano così gusto e consistenza del prodotto fresco dell’orto ma con la comodità di averlo nella dispensa di casa pronto all’uso.

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