Riso Thay nero integrale BIO

Altromercato

 3,50

Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato nè lucidato. E’ una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso. Si caratterizza per il colore nero violaceo ed è ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici.

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Informazioni aggiuntive

Peso500 g
Ingredienti

*°Riso thay nero integrale hom nin a chicco lungo
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica

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