Acquisto Collettivo: Mele, Succo e Patate Bio

Acquisto Collettivo: Mele, Succo e Patate Bio

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L’Azienda Agricola “Maso del Gusto” si trova in Trentino e precisamente nella Valle dell’Adige. Dal 1981 coltiva mele e pere con metodo biologico, senza l’uso di prodotti chimici, diserbanti e antiparassitari di sintesi. È stata la prima azienda agricola in Trentino a decidere di produrre frutta con metodo biologico. Tutta l’azienda è certificata dall’ I.C.E.A. Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale.

I prodotti prenotabili:

  • Mele Crimson Crisp BIO
    in sacchetto da 3 kg > € 7,50
    in cassetta da 8 kg > € 19,00
    Frutto di bell’aspetto, rosso brillante con una virgoletta di giallo. Polpa fine, succosa, dolce e acidula, molto compatta, si conserva a lungo
  • Mele Royal Gala BIO
    in sacchetto da 3 kg > € 7,50
    in cassetta da 8 kg > € 19,00
    Mele dal colore rosso con striature verdi o giallo-verdi, piccole di dimensione, con una polpa solida e leggermente granulosa, ma allo stesso tempo morbida. Il loro sapore è dolce.
  • Patate Cicero BIO
    in sacchetto da 5 kg > € 10,00
    in cassetta da 10 kg > € 19,00
    Patate a buccia gialla e pasta gialla. Dalla polpa compatta, tendono a sfarinarsi poco, per cui sono poco adatte per essere utilizzate come ingredienti e ottime invece da essere utilizzate come contorno, sia fritte che al forno. Ottime lessate perché trattengono molto bene l’umidità.
  • Patate Mozart BIO
    in sacchetto da 5 kg > € 10,00
    in cassetta da 10 kg > € 19,00
    Patate a buccia rossa e pasta giallo chiaro, resistenti alla cottura e perfette per tutte le preparazioni.
  • Succo di mela BIO
    bottiglia da 700ml > € 2,80
    confezione da 12 bottiglie da 700ml > € 30,24 (sconto del 10%)
    Il succo di mela viene prodotto con le mele coltivate dall'Azienda Maso del Gusto. Per ottenere 1 litro di questo succo viene spremuto a freddo circa 1,6 kg di mele fresche. Il succo ottenuto da questa prima spremitura viene filtrato e pastorizzato a 80° per la conservazione.
    È un’ottima bevanda dissetante deliziosa anche con la birra e d’inverno può diventare una valida alternativa analcolica al “Vin Brulè” se riscaldato con cannella e chiodi di garofano.
    Il sapore varia leggermente in base alla tipologia di mela usata.
  • Succo di mela non filtrato BIO
    bag in box da 3l > € 10,40
    confezione da 3 bag in box da 3l > € 28,08 (sconto del 10%)

    Il succo di mela viene prodotto con le mele coltivate dall'Azienda Maso del Gusto. Viene prodotto come il succo di mela classico solo che non subisce il processo di filtrazione quindi si presenta opaco.
    Gusto pieno, intenso, aromatico e selvaggio!
    Il sapore varia leggermente in base alla tipologia di mela usata.
    Una volta aperta la confezione deve essere in posizione eretta anche durante l’erogazione e il succo consumato entro 3 settimane.

     

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