Acquisto Collettivo: Cassette di verdura mista

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Unica Terra è un progetto di coltivazione diretta nato dalla Cooperativa NazcaMondoalegre; una nuova area di sviluppo all’interno di una cooperativa di commercio equo che come Amandla è socia del Consorzio CTM Altromercato. Seguendo il motto “Seminiamo futuro, coltiviamo relazioni, … Continua a leggere

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Ricottine infornate con purè di spinaci e limone

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Ricotta di Bufala Libera Terra: 500g Spinaci: 400g Patate: 200 g Olive taggiasche denocciolate: 2 cucchiai Limone: 1 Timo secco: mezzo cucchiaino Olio extravergine d’oliva bio: 2 cucchiai Sale e pepe: q.b. Trita le olive con il coltello e mescolale … Continua a leggere

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