Mini crostate di mele al rosmarino

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PER LA PASTA FROLLA: Farina: 300 g Zucchero di canna Picaflor: 90 g Olio di semi: 90 ml Tuorli: 3 Albume: 1 Sale: q.b. Fagioli secchi: 1 manciata PER IL RIPIENO: Mele Annurche Solidale Italiano Altromercato: 1 kg Rosmarino: 1 … Continua a leggere

Tartufini al cocco e limone

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Fiocchi di cereali (avena, riso, grano saraceno…): 100 gCocco grattuggiato BIO Altromercato: 100 g + q.b. per la decorazioneSemi di lino: 1 cucchiaioMarmellata di Limoni Libera Terra: 4 cucchiaiVaniglia in polvere: qb Metti tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore … Continua a leggere

Gelo di anguria con more e pistacchi

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Anguria: 1 KgMore: 125 gZucchero di canna: 100 gAmido di Mais: 90 gPistacchi: 30 gLimone: 1Olio di riso: qb Taglia a cubetti la polpa dell’anguria e frullala finemente. Passala al setaccio per eliminare eventuali residui e raccogli il succo in … Continua a leggere

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