Il cous cous dalle donne dei territori occupati

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Quando ero piccola, ricordo che i miei genitori facevano una grande fatica per convincere me e mia sorella a mangiare il minestrone. Non c’era nulla da fare: ogni volta, quando arrivava la serata del minestrone, la casa si riempiva inevitabilmente … Continua a leggere

Cous cous con crema al Masala

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Ingredienti per 2 persone Cous cous integrale Altromercato: 120 g Masala indiano: mezzo cucchiaino Ceci Solidale Italiano: mezza tazza Sesamo: 1 cucchiaio Cipollotto bianco: 1 Menta fresca:qualche ciuffo Olio extravergine: 4 cucchiai Zucchine: 1 Sale: q.b. Preparazione Metti in ammollo … Continua a leggere