Acquisto Collettivo: Asparagi AgriCultori

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AGRICultori è un gruppo di piccole aziende agricole della provincia di Modena. Coltivano e trasformano frutta e verdura di stagione secondo metodi naturali e di lotta integrata. Si sono unite per creare una filiera distributiva sostenibile sia per i produttori … Continua a leggere

Lasagne agli asparagi

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PER LA PASTA Farina 0: 300g Asparagi: 8 Uova: 3 Sale: qb PER LA FARCIA Asparagi: 1 kg Parmigiano Reggiano: 150g Scalogni: 2 Pinoli: 40g Sale e Pepe: qb Lavora la farina con le uova e un pizzico di sale … Continua a leggere

Acquisto Collettivo: Asparagi BIO

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Asparagi BIO dalla Cooperativa Castel Cerreto di Treviglio La Cooperativa Castel Cerreto propone una produzione biologica, stagionale e di prossimità. Intende proteggere e valorizzare le qualità ambientali del territorio con un nuovo modello di agricoltura, più pulita, giusta e partecipata. … Continua a leggere

Acquisto Collettivo: Asparagi e Fragole BIO

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Asparagi e Fragole BIO dalla Cooperativa Castel Cerreto di Treviglio. La Cooperativa Castel Cerreto propone una produzione biologica, stagionale e di prossimità. Intende proteggere e valorizzare le qualità ambientali del territorio con un nuovo modello di agricoltura, più pulita, giusta … Continua a leggere

Acquisto Collettivo: Asparagi BIO

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Asparagi BIO dalla Cooperativa Castel Cerreto di Treviglio La Cooperativa Castel Cerreto propone una produzione biologica, stagionale e di prossimità. Intende proteggere e valorizzare le qualità ambientali del territorio con un nuovo modello di agricoltura, più pulita, giusta e partecipata. … Continua a leggere

Orzotto di primavera con asparagi e lenticchie

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Orzo perlato Altromercato: 320 gAsparagi: 1 mazzettoLenticchie Solidale Italiano Altromercato: 120 gScalogno: 1Burro chiarificato (o olio):1 cucchiainoParmigiano reggiano grattugiato (oppure lievito alimentare in scaglie):2 cucchiaiSucco e scorza di 1 limone non trattatoOlio EVO Bio Solidale Italiano:2 cucchiaiSale marino: q.b.Brodo vegetale:q.b

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