Una rivoluzione alla volta… cominciando da un piatto di pasta

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Ciao a tutti! Oggi vorrei iniziare questo post raccontandovi di una piccola esperienza. A fine marzo sono stata ad una bellissima fiera di consumo critico, “Fa la Cosa Giusta”. Mi piacciono molto gli eventi di questo genere, ma quando ci … Continua a leggere

Il cous cous dalle donne dei territori occupati

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Quando ero piccola, ricordo che i miei genitori facevano una grande fatica per convincere me e mia sorella a mangiare il minestrone. Non c’era nulla da fare: ogni volta, quando arrivava la serata del minestrone, la casa si riempiva inevitabilmente … Continua a leggere

Acquisto Collettivo: Patata BIO di montagna

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L’Azienda Agricola Comazera coltiva patate biologiche in Val Camonica, oltre i 1300 metri di altitudine. Produce inoltre piccoli frutti, erbe officinali e ortaggi che trasforma nel proprio laboratorio. I prodotti prenotabili: Patate rosse Desiree BIO [sacco da 10kg] > € … Continua a leggere