Promo Solidale Italiano Altromercato

Promo Solidale Italiano Altromercato

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Ci sono italiani che meritano una promozione... come le gustose eccellenze gastronomiche prodotte in Italia secondo i principi e i valori del Commercio Equo e Solidale.

Vieni in Bottega a scoprire Solidale Italiano Altromercato con un'offerta speciale:
fino al 30 giugno, con una spesa di almeno 15 € di prodotti Solidale Italiano avrai uno sconto del 15%.*
E con 20 € riceverai anche un omaggio solidale.

* Lo sconto si applica solo sui prodotti Solidale Italiano Altromercato e non grava sul compenso riconosciuto ai produttori.

 

SCOPRI I PRODUTTORI SOLIDALE ITALIANO

IL PROGETTO SOLIDALE ITALIANO ALTROMERCATO

Solidale Italiano è un progetto promosso dal consorzio Altromercato in collaborazione con Aiab (Associazione italiana agricoltura biologica), Slow Food Italia e il Consorzio di cooperative sociali Gino Mattarelli per sostenere i prodotti contadini e artigianali nazionali che aderiscono ai valori del Commercio Equo e Solidale.

Per fregiarsi del marchio Solidale Italiano Altromercato occorre che i prodotti provengano da economie carcerarie o da agricoltura sostenibile e che applichino al 100% i requisiti fondamentali e almeno il 75% dei criteri importanti previsti dal progetto.

Con Solidale Italiano i prodotti da agricoltura solidale e sostenibile crescono in territori di salvaguardia e sviluppo della legalità, senza sfruttamento dell’ambiente e dei lavoratori, su terreni liberi dallo sfruttamento e dal caporalato. Nascono così prodotti d’eccellenza, biologici e biodiversi, che oltre al valore della produzione hanno in sé il valore aggiunto della lotta, della libertà e del rispetto di chi coltiva la terra.

I prodotti da economia carceraria uniscono all’attenzione per le materie prime e alla lavorazione, una particolare attenzione al percorso personale di chi questi prodotti li crea. Sono realizzati da realtà che operano con o all’interno dei luoghi di reclusione in Italia e offrono, attraverso una formazione e un lavoro qualificato e retribuito, una possibilità di riscatto a chi li realizza.

Acquisto Collettivo: Ciliegie ‘Duroni di Vignola’ + Albicocche

Acquisto Collettivo: Ciliegie ‘Duroni di Vignola’ + Albicocche

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AGRICultori è gruppo di piccole aziende agricole della provincia di Modena. Coltivano e trasformano frutta e verdura di stagione secondo metodi naturali e di lotta integrata. Si sono unite per creare una filiera distributiva sostenibile sia per i produttori che per i consumatori.

I prodotti prenotabili:

  • Ciliegie 'Duroni di Vignola' in cestino da 1kg > € 6.40

  • Albicocche in cestino da 1kg > € 14.00
Acquisto Collettivo: Mozzarelle di Bufala & Co.

Acquisto Collettivo: Mozzarelle di Bufala & Co.

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Il g(i)usto della mozzarella. Dalla Cooperativa Le Terre di Don Peppe Diana LiberaTerra di Castel Volturno (Caserta) vi proponiamo i seguenti prodotti:

  • Mozzarella di bufala campana D.O.P.
    • tonde - 2 x 250g > € 7.60
    • tonde - 5 x 100g > € 7.60
    • nodini - 5 x 100g > € 8.00
    • trecce - 2 x 250g > € 8.00
    • tonda singola - 250g > € 4.00
  • Ricotta di bufala campana

    • fiscella imbustata - 250g > € 2.60
  • Scamorza di bufala campana
    • sottovuoto - 250g circa > € 22.00/kg
Biscotti veloci Cajita e noci

Biscotti veloci Cajita e noci

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Ingredienti

Bio Cajita Altromercato: 200 g

Farina di riso: 180 g

Noci dell'Amazzonia Altromercato: 20

Uovo: 1

Preparazione

In una terrina amalgama la crema di cacao, l’uovo e la farina.

Aggiungi le noci tritate molto grossolanamente e impasta tutto fino ad ottenere un panetto compatto e liscio da riporre, avvolto in carta trasparente, in frigorifero per circa un’ora.

Trascorso il tempo richiesto, fai delle palline prelevandole dall’impasto e schiacciale leggermente su una teglia rivestita da carta forno. (Puoi scegliere di usare degli stampini da biscotto, ma la presenza delle noci tritate non facilita il loro utilizzo per cui si può semplicemente ripiegare realizzando delle rapidissime palline schiacciate con le mani o con il fondo di un bicchiere)

Inforna in forno statico caldo a 180°C per circa 15 minuti.

Attendi che si raffreddino bene prima di addentarli!

La ricetta si presta a tantissime varianti: puoi sostituire le noci dell'Amazzonia con qualsiasi frutta secca a tuo piacimento. Prova a realizzare questi biscotti utilizzando i 4 nuovi gusti di Cajita BIO: Classica, Fondente, Special e Vegan.

 

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