Acquisto Collettivo: Zucche e Kiwi Arguta BIO

Acquisto Collettivo: Zucche e Kiwi Arguta BIO

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Zucche Iron Cup, Zucche Butternut e Kiwi Arguta (mini kiwi) BIO dalla Cooperativa Castel Cerreto di Treviglio.

La Cooperativa Castel Cerreto propone una produzione biologica, stagionale e di prossimità. Intende proteggere e valorizzare le qualità ambientali del territorio con un nuovo modello di agricoltura, più pulita, giusta e partecipata. La Cooperativa partecipa al progetto Agricoltura Sociale Lombardia che promuove un insieme di pratiche che coniugano l’aspetto imprenditoriale dell’agricoltura con un programma di sviluppo orientato ai valori sociali, all’inclusione di persone con disabilità o in situazioni di difficoltà e allo sviluppo delle comunità locali.

I prodotti prenotabili:

  • Zucche Iron cup BIO > € 2.80/kg
    Chiamata così per la sua scorza dura, ha una polpa soda e dolce. Molto usata per risotti e sformati, è ottima al forno condita con olio, rosmarino e sale.
  • Zucche Butternut BIO > € 2.80/kg
    Facile da lavorare, la Butternut è piuttosto dolce, tende all’aroma di nocciola e ha il vantaggio di riunire i semi in un’unica area. Ideale per minestre, crostate, purée e marmellate, ma anche risotti.
  • Kiwi Arguta (mini kiwi) BIO in vaschetta da 250g > € 4.30
    E' un piccolo frutto, dalla forma allungata, dalla buccia sottile e di colore verde, facile e pratico da mangiare: grazie alla sua buccia liscia e priva di peli, può essere mangiato tutto intero senza essere sbucciato. Inoltre, è ricchissimo di vitamina C ed è sicuramente un ottimo alleato per rinforzare il sistema immunitario, aiutando a prevenire i malanni di stagione.